Аня (pila_dotoshnaya) wrote in all_israel,
Аня
pila_dotoshnaya
all_israel

Categories:

Сырная ферма в горах

Пробовали израильский домашний сыр с плесенью?
На самом деле мы ехали в пещеру Сорек. Заранее проверили время работы, но что то пошло не так - приехали, а там закрыто. Но что пещера...мы оказались на высоте 350 метров в абсолютном тумане, на обочине дороги торчали ели и зеленые деревья, а за ними не было ничего, туман съел всё. И в тумане мы набрели на ферму.

В районе иудейских гор и долины Аяла находится несколько известных сыроделен. Это козьи молочные фермы, люди, живущие на фермах, сочетают старинный уклад с современным образом жизни.

Как на хипстерских картинках














































Собственно, сама ферма. Уютная.



Встречает нас умилительная собака. Потом оказалось, что на ферме таких несколько.





И собачка явно хочент внутрь к нашим лакомствам


Хозяйка показывает, какие сыры есть

















Купили вкусный сыр с плесенью, вкуснота невероятная.

На обратном пути смотрим, как все это выглядит снизу:

Tags: сельское хозяйство
Subscribe

  • "Фридман возвращается домой"

    Несмотря на известность Роберта Капы как фотографа войн, фото, сделанные в Израиле, отличаются непосредственностью, теплотой, близостью и личным…

  • Семейный фотограф страны

    В Музее Эрец Исраэль в Тель-Авиве открылась выставка фотографа Давида Рубингера. Этот фотограф настолько известен в Израиле, что его не надо даже…

  • Хайфа на линии времени (часть 1, до 1940г.)

    Есть в Хайфе Городской музей, который находится на ул. Бенг-Гурион д.11 и в котором регулярно проводятся разнообразные выставки. Вот и сейчас в нем…

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 5 comments