Аня (pila_dotoshnaya) wrote in all_israel,
Аня
pila_dotoshnaya
all_israel

Categories:

Сырная ферма в горах

Пробовали израильский домашний сыр с плесенью?
На самом деле мы ехали в пещеру Сорек. Заранее проверили время работы, но что то пошло не так - приехали, а там закрыто. Но что пещера...мы оказались на высоте 350 метров в абсолютном тумане, на обочине дороги торчали ели и зеленые деревья, а за ними не было ничего, туман съел всё. И в тумане мы набрели на ферму.

В районе иудейских гор и долины Аяла находится несколько известных сыроделен. Это козьи молочные фермы, люди, живущие на фермах, сочетают старинный уклад с современным образом жизни.

Как на хипстерских картинках














































Собственно, сама ферма. Уютная.



Встречает нас умилительная собака. Потом оказалось, что на ферме таких несколько.





И собачка явно хочент внутрь к нашим лакомствам


Хозяйка показывает, какие сыры есть

















Купили вкусный сыр с плесенью, вкуснота невероятная.

На обратном пути смотрим, как все это выглядит снизу:

Tags: сельское хозяйство
Subscribe

  • Старая опера на новый лад.

    Начинается оперный сезон в Израильской опере... Дай Б-г им удачи - на фоне пандемии прошлого сезона не было вообще. Кто сильно пострадал от короны,…

  • Новые иллюзии в Тель-Авивском порту.

    Должна сознаться, я очень люблю Тель-Авивский порт. Он порт сейчас только по названию, а по сути большой парк с аттракционами и ресторанами. Место…

  • MUZA Nights и MUZAmania

    Заглавное фото – © Таль Глик (предоставлено пресс-службой музея MUZA – “Эрец-Исраэль”) «MUZAmania»…

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 5 comments