?

Log in

No account? Create an account

all_israel


Занимательный Израиль


Previous Entry Share Next Entry
Как растет клубника в израильских теплицах
photootchet wrote in all_israel


 В прошлую пятницу ездили на экскурсию в мошав  Тальмей Иосеф.
Этот небольшой поселок был основан в 1982 году бывшими жителями израильского поселения Талмей Йосеф, на Синайском полуострове. Мошав известен своими сельскохозяйственными достижениями: теплицами, оранжереями, "Салатной тропой"  и прочим
Там же есть огромное хозяйство, полностью занятое выращиванием бесчисленных видов кактусов.
Мы посмотрели, как выращивают помидорки-шерри, пасифлору, морковь и кумкваты. Ну, и конечно же, клубника, растущая "в воздухе".  В этом репортаже о ней и расскажу.

Теплица не очень большая, внутри аккуратные ряды с желобами на уровне груди.



В каждом желобе внизу выемка для стока лишней воды.



Пластиковые рукава набиты смесью из кокосовых опилок и пенопласта. Это помогает задерживать воду с питательным веществами и позволяет одни те же рукава со смесью использовать много раз.



В той теплице, где мы были, большая часть урожая еще не поспела.



Да, кстати, интересный факт, что такое вообще клубника - фрукт или овощ? Гид спросил нас, часть экскурсантов, почуя подвох, сказала - овощ, другая часть - фрукт.
Но выяснилось, что с ботанической точки зрения - клубника ни то и не другое.
Клубника - цветок. Точнее, разросшееся цветоложе. Плодами же  являются на самом деле "семечки" клубники.



 Гид также рассказывал, что клубнику защищают от паразитов тем, что разводят какую-то особую букашку, которой сама клубника не интересна, но зато очень интересны паразиты. Ими она и питается.
Я, честно говоря, не знаю, кто сидит на той ягоде, что на снимке: вредитель или защитник. Надеюсь, что защитник.



 Нам сказали, что из-за того, что клубника еще не созрела, есть ее нельзя, и откуда-то принесли несколько коробочек со спелыми ягодами.
Скажу честно - они были на вкус весьма так себе. Может, из-за того, что были слишком холодными.
А потом мы все же походили по оранжерее и каждый потихоньку сорвал одну-две ягодки. Вот они уже и впрямь были вкусными и ароматными.



Детишки вообще были в восторге.



Пользуясь тем, что плоды растут невысоко, срывали ягоды, что покраснее



и быстренько отправляли в рот. Благо, нам обещали, что клубника органическая и ее ничем не опрыскивают.



Это пацанчик вообще выбегал из оранжереи последним, когда вся группа уже двинулась к морковным грядкам. Очень торопился, шлепнулся по-дороге, но не расстроился, а тут же вскочил и поскакал дальше



Вот и все, как обычно, всем спасибо, кто досмотрел до конца


  • 1
Угу.
Интересно там было, спасибо.

очень интересный репортаж, спасибо!

Edited at 2014-01-25 11:19 am (UTC)

И Вам спасибо, что прочитали.

Вот-те здрасьте,клубника-цветок:).

Угу.
Для нас тоже открытием было :)

Потрясающе! Спасибо! А экскурсия была на иврите?

Нет, на русском.
Общую экскурсию вела наша гидесса Мирьям из Б7. По теплицам водил местный парнишка на иврите, но кому было нужно, Мирьям переводила.

Понятно. Я почему спросила. В русском языке есть путаница с названиями ягод земляники. Её часто называют по ошибке клубникой. Насколько я понимаю, на картинках у вас земляника, обычная садовая земляника, выращиваемая таким чудесным способом.
Клубника же мелкая и малораспространенная ягода.
В любом случае, огромное спасибо за интересный репортаж!

Убегаю на работу, кстати, голодная...
Надеюсь, придя вечером, увидеть морковные грядки. :-))

Нее, морковные грядки потом покажу, сначала помидорки разные.
Да и то не сегодня - учусь допоздна.

Ладно, подождем. Но с утра буду просматривать ленту осторожно, на всякий случай. :-))

  • 1