пути израильского вина. Не ждите от меня подробного отчета о букетах и градусах - мы гуляли в свое удовольствие, не преследуя
определенной цели.
Первой остановкой нашего похода, стал монастырь Латрун, с его широко известной винодельней.
Покружив немного по территории монастыря, и совершив некоторое количество снимков, в том числе вот этого джентельмена с
лютней,
мы проследовали в погреба.
В погребах оказалась большая очередь из жаждущих святого напитка. Торговля шла бойко. Покрутившись меж бутылок и пробок,
мы попросили продавца сделать нам небольшую дегустацию. Опробовали пино нуар, шираз, шардоне, мускат и чего-то там еще с
длинным и трудно произносимым названием. Остановили свой выбор на пино, моей маме купили ее любимый мускат и отправились
дальше...
Второй остановкой оказалась винодельня киббуца "Цора", производящая одноименное вино.
Там нас ждало некоторое разочарование: дегустация оказалась платной, а предлагаемое вино - несколько дороговатым для наших
хай-тековских зарплат. Но кого не останавливает цена в 25 шекелей за попробовать и 200 шекелей за бутылку вина, найдет для себя
много интересного. Полюбовавшись на растущий тут-же виноград, мы двинулись дальше:
Третьим номером программы, выступала винодельня "Мони", находящаяся по соседству с монастырем "Дир-Рафат". Там мы зависли
надолго. Пробовали, ходили, смотрели, опять пробовали...
В результате было куплено сухое белое вино, которое нам особенно запомнилось. Полюбовавшись прекрасными видами со смотровой
площадки, мы снова отправились в путь.
Заключительным аккордом нашего марш-броска, стал монастырь "Бейт-Джамаль". Вина уже не хотелось, мы просто походили по
территории монастыря, встретили знакомого разговорчивого дедушку (он уже совсем старенький, но по прежнему говорливый),
посмотрели как сушат собранные оливки
Напоследок зашли в соседний монастырь, полюбовались керамикой, которую делают монахини и отправились домой...
