Прошел почти год с того дня, как я ездил на экскурсию в небольшой киббуц на юге Израиля.
А отчет так и не написал.
Вот сегодня вспомнил и решил показать вам маленькую часть увиденного.
В этот день мы путешествовали по разным интересным местам, но почему-то больше всего запомнилась киббуцная теплица.
Самыми интересными в ней были, конечно же, помидорки-шерри
...
... разных необычных форм
,
...цветов
... вкусов.
Вот эти, например, бы ужасно сладкие, как будто их с персиками скрестили
Колоритный дядька-киббуцник, долго и с удовольствием рассказывал нам про сорта помидоров, которые там выращивают
Довольно логично, что рядом с помидорами высажены и огурцы.
Но они были совершенно обычные, с маленькими желтыми цветами.
Вот что меня потрясло, так это дыни. Причем даже не они сами, а метод выращивания.
Они росли в воздухе, как те же огурцы.
Довольно толстые побеги цеплялись за железные прутья и держали весьма увесистые плоды.
Нам сказали, что это придумано для экономии полезной площади.
Где-то там же росли и сладкие перцы
В соседней теплице выращивали мяту
...салат
.. . рейхан (он же базилик или "райхон")
и какие-то странные фиолетовые корешки.
Вот и все
Далее был мастер-класс по приготовлению лепешек на огне, но о нем в другой раз.