Troll (d1se) wrote in all_israel,
Troll
d1se
all_israel

Category:

Ilan’s, ода кофейне

Люди, как известно, делятся на «кофейников» и «чайников».
Вы помните, что в СССР секса не было и это декларировалось всячески. Хорошего кофе в зернах там тоже не водилось, но этим, правда, никто не похвалялся. Тем не менее, не знаю, по какой причине, я стала «кофейником». Возможно потому, что были все-таки в Харькове заведения, где честно варили хороший кофе, например (интересно, который раз я об этом пишу?), кофейня на улице Гаршина.
На Земле Обетованной у меня глаза разбежались, и даже наступила некоторая растерянность. Где покупать? И тогда судьба послала нам встречу с Ilan’s.

Эта сеть – другая лига. Есть прекрасный кофе, есть кофе хороший, есть кофе замечательный. И есть кофе от Ilan’s, который лучше и хорошего кофе, и прекрасного и замечательного, потому что, да будет мне позволено так сказать о кофе, это продукт со своим неповторимым лицом. И система Дома кофе со своей атмосферой и характером, которые очень привлекательны.
К сожалению, на Севере их нет, нет и доставки продуктов. Поэтому приходится посещать лично этот мир кофе, что нисколько не напрягает, ибо в Ilan’s радуется не только тело, но и душа.



Оборудование самое стандартное, но, поверьте, качественное и продвинутое.



Оригинальная емкость для кофе из гибкой фольги, края которой плотно закручиваются с помощью приклеенной полоски металла и не дают благородному продукту выдыхаться, впервые появились именно здесь.



Хозяин заведения – поклонник кофеварок «гейзер», которые он рекламирует и у себя на сайте, и по ТВ. Неудивительно, что именно они преобладают среди сопутствующих товаров. Впрочем, в on-line каталоге чего только нет!



Ссылку на сайт я даю (иврит), но Google прекрасно справляется с переводом: http://www.ilans.co.il/

Смеси у Ilan’s авторские, чем, он, собственно говоря, и интересен. Вам сварят чашечку на пробу, кота в мешке покупать не придется. Здесь уделяют большое внимание способу приготовления, подскажут какой кофе купить под имеющееся у вас оборудование. Да и на таре все показано: и цена, и состав, и как варить.



Меня очень привлекло название смеси «Конец пути» (слева), но мне сказали, что для джезвы он не годится, а машин я не признаю. Так что взяла привычный «Дольче Вита» (справа).



Барриста фотографироваться категорически не хотел, так что в кадре только кофе, замечательный кофе от Ilan’s, да еще и бесплатный.

Tags: кухня, ресторан
Subscribe

  • Огненная Мар Саба

    Каждый год 18 декабря православный мир отмечает день святого Саввы и в честь этого события в Кедронском ущелье около монастыря Святого Саввы (Мар…

  • Южная окраина Хайфы. Стадион "Сами Офер"

    Здесь я в прошлую пятницу делала прививку от гриппа. (фото увеличивается по клику) Я в больничной кассе Маккаби, в этом году они делали…

  • Зоопарк в Кирьят-Моцкине

    Сегодня утром мы побродили по этому зоопарку. Животные здесь содержатся не в клетках, а в просторных загонах. Все фотографии…

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 22 comments

  • Огненная Мар Саба

    Каждый год 18 декабря православный мир отмечает день святого Саввы и в честь этого события в Кедронском ущелье около монастыря Святого Саввы (Мар…

  • Южная окраина Хайфы. Стадион "Сами Офер"

    Здесь я в прошлую пятницу делала прививку от гриппа. (фото увеличивается по клику) Я в больничной кассе Маккаби, в этом году они делали…

  • Зоопарк в Кирьят-Моцкине

    Сегодня утром мы побродили по этому зоопарку. Животные здесь содержатся не в клетках, а в просторных загонах. Все фотографии…